Живая масса цесарок волжской белой породы и их воспроизводительные качества

УДК 636.593.


В.А. Забиякин
Марийский государственный университет


Актуальность: Из литературных источников [1,2] известно, что чрезмерное повышение живой массы птицы, особенно во взрослом состоянии, приводит к ухудшению ее воспроизводительных качеств. Для определения параметров отбора цесарок по живой массе (в возрасте комплектования племенного стада) была проведена оценка воспроизводительных качеств самок, с различной живой массой в 12 и 20 недельном возрасте.

Материал: Исследования были проведены на племенной цесариной ферме ЗАО «Марийское» Медведевского района Республики Марий Эл, в 2002 г. Исследования вели на цесарках волжской белой породы отцовской линии – селекционируемой по признакам, характеризующим мясные качества птиц.

Условия кормления и содержания птицы соответствовали рекомендуемым ВНИТИП нормам (1993г.). [3].

Методика: В опыте на самках цесарок изучали влияние живой массы в возрасте 12 и 20 недель на их последующие воспроизводительные признаки. Для проведения эксперимента птицу по результатам бонитировки в возрасте 12 недель разделили на шесть групп. Первую группу составила птица с живой массой до 999 г., вторую от 1000 до 1099 г., третью от 1100 до 1199 г., четвертую от 1200 до 1299 г., пятую от 1300 до 1399 г., шестую от 1400 до 1499 г. В 20 недельном возрасте, после проведения второй бонитировки, птицу разделили на 9 групп. Разница в количестве групп объясняется большей вариабельностью признака живой массы в старшем возрасте. В первую группу вошли самки, имеющие живую массу от1450 до 1499 г. Во вторую от 1500 до 1549 г. В третью от 1550 до 1599 г. Четвертую группу составила птица с массой тела от 1600 до 1649 г. Пятую от 1650 до 1699 г., шестую от 1700 до 1749 г., седьмую от 1750 до 1799 г., восьмую от 1800 до 1849 г., девятую с живой массой выше 1850 г. Количество птиц в группах варьировало от 25 до144 особей. Достоверная разница между показателями групп определялась по t-критерию Стьюдента.

Результаты исследований:

Воспроизводительные качества цесарок разделен-ных на группы по живой массе в возрасте 12-ти недель представлены в таблице 1.

Таблица №1


Группа Показатели
Яйценоскость, шт. Оплодотворенность, % Выводимость, % Вывод, %
1 100,70±3,55 89,47±1,57 81,40±1,74 73,40±2,61
2 149,07±8,09 88,02±1,41 81,50±1,53 73,19±1,74
3 142,35±1,74 89,51±2,75 83,45±1,45 73,50±1,79
4 136,00±3,53 85,28±2,27 85,10±2,05 73,20±2,65
5 141,89±3,34 98,45±1,04 84,65±5,03 83,41±5,16
6 149,18±5,34 90,42±2,87 70,42±3,71 64,83±4,15
p < 0,05 - 5/1,2,3 - -

Из данных представленных в таблице видно, что лучшими воспроизводительными показателями обладали цесарки, которые в возрасте 12 недель были отнесены к пятой группе. Отсутствие достоверной разницы между показателями яйценоскости, выводимости и вывода объясняется, по всей видимости тем, что в этом возрасте птица находится в периоде интенсивного роста и масса ее увеличивается в основном за счет роста мускулатуры, а половые органы еще недоразвиты. Соответственно по показателю живой массы в возрасте 12 недель нельзя прогнозировать последующие воспроизводительные качества.

Следующая оценка живой массы птицы была про-ведена в возрасте 20 недель, после начала периода полового созревания. Воспроизводительные показатели групп цесарок с различной живой массой в возрасте 20 недель представлены в таблице 2.

Таблица №2


Группа Показатели
Яйценоскость, шт. Оплодотворенность, % Выводимость, % Вывод, %
1 135,88±9,70 93,35±2,06 86,54±3,60 80,85±3,89
2 126,50±8,05 100,00±0,0 87,90±9,50 87,90±9,50
3 130,50±13,20 80,90±5,26 62,62±9,83 49,54±7,69
4 137,69±9,01 87,38±4,01 71,80±6,60 61,82±5,90
5 155,60±5,09 79,25±5,81 67,30±5,03 51,70±5,23
6 143,00±2,06 88,73±1,07 70,50±1,60 62,70±1,71
7 133,75±6,69 87,27±2,80 68,60±5,08 60,80±5,38
8 136,30±10,7 89,11±5,60 60,50±9,10 55,30±10,30
9 139,35±7,70 91,19±3,39 79,02±4,60 72,74±5,38
p < 0,05 5/2; 7/4 2/3;4;5;6;7;9 - 2/3;4;5;6;7;9;4/9

Анализ полученных данных показал, что лучшие воспроизводительные показатели были у особей первой и второй групп. Так оплодотворенность их яиц была на 6,65 – 20,75 % выше таковой других групп. Выводимость яиц у птиц этих групп превышала таковую других на 1,55 – 31, 17 %, вывод молодняка на 8,02 – 41,18 %.

В результате проведенного однофакторного дисперсионного анализа по группам, сформированным исходя из данных бонитировки в 20 недель, была выявлена значимая разница между яйценоскостью (F = 2,89; р<0,05) и оплодотворенностью (F = 2,27; р< 0,05).

Таким образом, после проведения инкубации яиц полученных от цесарок из опытных групп, по совокупности воспроизводительных признаков лучшей оказалась птица, которая имела живую массу в возрасте 20 недель в пределах 1450-1549 г.

Выводы: Изучение воспроизводительных качеств цесарок в зависимости от их живой массы в различные возрастные периоды выявило, что по показателю живой массы в возрасте 12 недель прогнозирование последующих воспроизводительных качеств особей не представляется возможным, так как птица еще не достигла возраста полового созревания. По показателям живой массы в возрасте 20 недель такое прогнозирование возможно, так как в это время увеличение массы тела птицы в основном идет за счет интенсивного роста внутренних органов, в том числе и половых.

На основании проведенных исследований рекомендуем производству для повышения воспроизводительных качеств цесарок материнских линий предпочтительно комплектовать родительское стадо птицей, имеющей в возрасте 20 недель живую массу от 1450 – 1549 г.


  1. Бостан Г.С. Приемы совершенствования воспроизводительных качеств и увеличение сроков использования кур мясных линий: Автореф. дис. …канд. с.-х. наук. / Бостан Г.С. – Л: Пушкин. – 1980. – 24 с.
  2. Карбулов С.Н. Приемы поддержания воспроизводительных качеств цесарок, селекционируемых по скорости прироста живой массы: Автореф. дис. канд. с\х на-ук. / Карбулов С.Н. – Сергиев Посад, 1997. – 24с.
  3. Производство мяса и яиц цесарок: Методические рекомендации \Я.С.Ройтер, Н.К.Гусева, В.И.Подтелков, В.М.Митюшников, В.А.Забиякин и др.; Под общ. ред. Я.С.Ройтера.- Сергиев Посад, 1993.-22с.