Генетика окраски оперения цесарок

(Представлено академиком Россельхозакадемии В.И. Фисининым)

Изучен фенотип окраски оперения цесарок разводимых в России. Проведены аналитические скрещивания разноокрашенных цесарок. Полученные экспериментальные данные показали, что цвет оперения цесарок имеет двойную, эумеланиновую и феомеланиновую природу окраски, а их наследование носит полигенный количественный характер. Генетическуая структура окраски оперения цесарок зависит от действия четырех генных локусов. Показано наличие явления аутосексности у бело-кремовых цесарок.

Цесарки относятся к подклассу килегрудых птиц (Carinata), отряду курообразных (Ordo Galliformes), надсемейству фазановых (Superfamilia Phasianoidae), семейству фазановых (Familia Phasianidae), подсемейству цесарок (Subfamilia Numidinae). Являются близкими родственниками кур, куропаток, фазанов и индеек [1]. Цесарок разводят в США, Англии, Франции, Италии, Японии, Нигерии, на Кубе и в других странах мира [2]. Определенное распространение цесарки получили и в нашей стране. Однако сдерживающим фактором повсеместного разведения цесарок является их поздняя половая зрелость и невысокая, в сравнении с курами и индейками, продуктивность [3].

Известные методы селекции, применявшиеся в работе с другими видами сельскохозяйственной птицы, не могут автоматически переносится на цесарок ввиду видовых особенностей их роста, развития и продуктивности. Поэтому качественно новый этап работы, направленный на повышение эффективности содержания отечественных цесарок, вызвал необходимость создания специализированных линий цесарок. Птица в создаваемых линиях и популяциях должна иметь свои отличительные особенности. Все чаще усилия селекционеров направлены на создание аутосексных по окраске или скорости роста пера линий птицы. Использование аутосексных цесарок птицы обеспечит возможность с высокой точностью и невысокими затратами времени разделять молодняк по полу по внешним признакам [4].

Цель и задачи исследований. В соответствии с главной целью работы, направленной на создание цесарок с аутосексной окраской оперения были поставлены следующие задачи:

• Изучить генетическую природу окраски оперения разноокрашенных популяций цесарок;
• Описать фенотип и изучить наследование признака окраски пера у потомства полученного в результате реципрокных скрещиваний;

Материал, метод и условия проведения работы

Работу проводили с 1998 по 2002 г на цесарином отделении птицефаб-рики ЗАО "Марийское" Медведевского района Республики Марий Эл.

Для проведения экспериментов, из ЭПХ ВНИТИП г. Сергиев Посад Московской области, на птицефабрику были завезены инкубационные яица полученные от серо-крапчатых (ск), загорских белогрудых (зб), голубых(г) и кремовых (кр) цесарок селекции ВНИТИП. Во всех опытах также использовали цесарок волжской белой породы (вб) селекции МарГУ. Родительская (Р) птица, участвовавшая в эксперименте, длительное время разводилась в себе и не давала расщепления по окраске оперения.

На второй год исследований цесарята (F₀) были оценены по фенотипу и скрещены между собой. В результате реципрокных скрещиваний разноокрашенных помесных цесарок (F₀) были получены гетерозиготные цесарята (F₁). Из их числа для дальнейшего воспроизводства были взяты только птица имеющая только темную окраску пера и происходящую от таких родительских пар, где хотя бы один из родителей имел бело-кремовый цвет пера. Таким образом вся подобранная в опытные группы птица была гетерогенна по признаку окраски оперения. На следующем этапе работы нами проведены скрещивания помесной птицы полученной от всех опытных групп в F₁. Для формирования новых групп скрещивания была взята птица, имеющая окраску оперения только по волжскому белому и кремовому типу. Все остальные фенотипы (серо-крапчатые, белогрудые и голубые) не были взяты для скрещивания, т.к. это не давало информации о природе наследования и возможной гетерогенности (аутосексности) признака окраски пера у волжских белых цесарок.

Продолжительность опыта на всех этапах составляла 60- недель. Воспроизводство птицы осуществлялось с помощью искусственного осеменения при индивидуальном учете результатов вывода. Оценка фенотипической принадлежности цесарок к той или иной цветовой популяции проводилась в суточном и 12 недельном возрасте. В соответствии с родительскими фенотипами выделялись следующие типы окраски пуха и пера цесарок:

1. серо-крапчатые
2. загорские белогрудые
3. голубые
4. кремовые
5. бело-кремовые (волжские белые)

Фенотипическую оценку проводили визуально путем сравнения особей по специально разработанной шкале оценки.

Результаты собственных исследований

Как показывают многие отечественные и зарубежные авторы в серо-крапчатых (дикий окрас) популяциях цесарок время от времени спонтанно выщепляются разнообразные фенотипы по окраске пера .

Довольно большое количество цветных вариаций окраски пера цесарок говорит о значительном количестве аллелей самых разнообразных генных локусов, отвечающих за цвет оперения и возможности возникновения новых аллеломорф. Проведенный анализ отечественных и зарубежных научных работ по теме исследования показал, что вопрос генетики окраски пера и ее наследования у цесарок освящен недостаточно, а иногда носит противоречивый характер. Результаты оценки фенотипов цесарят полученных от опытных групп скрещивания за годы исследований представлены в таблице 1.

Как видно из представленных в таблице данных в результате прямых и обратных скрещиваний исходных популяций цветных цесарок (Р) и трех поколений помесной птицы (F₀,F₁,F₂) были получены цесарята четырех фенотипов:

1. Цесарята с окраской пуха по типу серо-крапчатых. Имели цвет пуха рыже-коричневый с черным. На голове затылочное пятно черного цвета. По бокам головы чередующиеся черные и рыже-коричневые полосы. От глаза до слухового отверстия черное височное пятно. На спине - чередование темно-коричневых и светло-коричневых полос. На крыльях - черных и светло-коричневых. Кончик крыла белый. Горло и грудь снизу светло-коричневые. Под клювом до шеи и на брюшке пух белого-кремового цвета.
2. Цесарята с окраской пуха по типу загорские белогрудые. Цвет пуха этих цесарят на голове, шее, спине и 1/3 крыла был рыже-коричневый, с черными фрагментами. Брюшко, горло и большая часть крыльев были покрыты пухом чисто белого цвета. Эти цесарята по окраске пуха визуально разделялись на две группы. У цесарят первой группы было узкое затылочное пятно и спина черного цвета с коричневым оттенком, продолжающаяся по центру спины темнокоричневой полосой. Цесарята второй группы имели широкое черное затылочное пятно, по бокам от которой распологались полоски рыже-коричневого цвета. На спине рыже-коричневый и черный пух.
3. Цесарята с голубой окраской пуха. Пух этих цесарят имел серо - голубой цвет, который большей частью концентрировался на голове, шее, спине и большей части крыла. По бокам головы тянулись 2 светло-коричневые полосы. Отдельные участки коричневого пуха, имелись также на шее и крыльях. Брюшко и округлые участки вокруг глаз имели пух белого цвета. Затылочное пятно было узкое, продолжающееся своеобразными белыми залысинами.
4. Цесарята с бело-кремовой окраской пуха. Все полученные цесарята имели бело-кремовую окраску пуха, однако отличались друг от друга по интенсивности пигментации и наличию или отсутствию затылочного пятна и полос на голове.

Результаты оценки цвета пуха и пера разноокрашенных цесарят показали, что в F₀ ни в одной из групп скрещиваний не было полного доминирования одного из родительских фенотипов по окраске оперения над другим.

На основании полученных данных можно сделать вывод, что вся птица F₀ (а значит и родители) участвующая в скрещивании хотя и имела четко выраженную, характерную для своей популяции окраску пера, была гетерозиготна по генам окраски.

В F₁ во всех типах скрещивания появились цесарята с новым, отличным от родительского фенотипа, цветом пера.

Результаты оценки фенотипа цесарят F₂, полученных от белой и кремовой помесной птицы (F₁) показывают, что в результате скрещиваний бело-кремовых помесных цесарок (F₁) полученные цесарята были также гетерозиготны по признаку окраски пера. Анализ цвета пуха суточных помесных цесарят полученных при реципрокных скрещиваниях бело-кремовых родителей показал, что все выведенные цесарята были бело-кремовыми. Однако в пределах каждой группы, даже с одинаковым фенотипом родителей были выделены цесарята с окраской пуха по "волжскому белому" и "кремовому" типу.

Следует отметить, что ни в одном из проведенных типах аналитических скрещиваний в F₁ бело-кремовые цесарки не применялись. Их выщепление произошло в результате проведенной гибридизации разноокрашенной птицы и проявилось как результат сложного взаимодействия генов окраски. Можно предположить, что цвет оперения бело-кремовых цесарок имеет двойную, эумеланиновую и феомеланиновую природу окраски.

Обсуждение результатов исследований. В результате проведённых исследований нами были получены и описаны фенотипы исходных популяций цветных цесарок (Р) и трех поколений помесной птицы (F₀,F₁,F₂). Анализ полученных данных позволил сделать ряд предположений о генетической природе и наследовании окраски оперения у цесарок.

На сегодняшний день отмечено появление в стадах следующих фенотипов окраски пера цесарок [5]:

1. Черные - птицы с фиолетово-черным оперением без белых бусинок на пере. Среди особей отмечались как самцы, так и самки этого фенотипа. Очень редки.
2. Серо-крапчатые цесарки - Обычны, являются исходным, диким фенотипом.
3. Пегие или пятнистые цесарки - птицы с серо-крапчатым оперением, белыми жемчужинами на верхней части туловища и белым, без жемчужин, нижней. С отдельными белыми перьями на груди, животе и на крыльях. Часто встречаемая помесь.
4. Голубые цесарки - имеют голубоватый, светло-серый с белыми "жемчужинами" цвет пера по всему телу. Редки.
5. Пятнистые голубые цесарки - птицы с светло-серым, голубоватым оперением, и отдельными белыми перьями на груди, животе и на крыльях.
6. Коричневые цесарки - птицы с темно-коричневым оперением без белых бусинок на пере. Среди встреченных особей отмечались только самки. Очень редки.
7. Кремовые цесарки - птица с пером кремового цвета и хорошо видимыми белыми бусинками. Встречаются особи с разной степенью пигментации пера и оттенков окраски от серебристого до темно-кремового. Данный фенотип выщепляется в стадах довольно часто.
8. Белые цесарки - птица имеющая чисто белое, без бусинок оперение. По всей видимости являются альбиносами, но цвет глаз неизвестен.