УДК 636.593.
Забиякин В.А.
Для изучения наследования окраски оперения существующих в России разноокрашенных пород и популяций цесарок проведены аналитические скрещивания. Получен новый, отличный от родительского, фенотип цесарок с чисто голубым оперением. Рассмотрены возможные механизмы действия генов окраски выведенных цесарок. Разработаны приемы закрепления нового фенотипического признака. Оценены продуктивные качества новой популяции цесарок.
В процессе одомашнивания серо-крапчатой цесарки (Numida Meleagris) возникли различные цветные вариации этих птиц. На сегодняшний день во многих странах разводят серо-крапчатых, пегих (белогрудых), голубых и кремовых цесарок [1].
Серо-крапчатые цесарки являются наиболее часто встречаемой и разводимой популяцией в мире. Это цесарки французской, американской, венгерской и итальянской селекции. Пегие или белогрудые цесарки являются исходными для загорских белогрудых цесарок селекции ВНИТИП. Птица белого-кремового цвета, после ее выщепления в стаде серо-крапчатой птицы, в последствии явилась родоначальницей сначала сибирской белой породной группы, а затем и волжской белой породы цесарок. Сведения о разводимых цесарках с чисто голубым оперением в доступных источниках отсутствуют.
По сообщению Рэма голубые цесарки впервые получены в Италии, а белые популяции были вывезены с Мадагаскара, где они по некоторым данным существуют в полудиком состоянии. Обе эти цветные вариации цесарок, возникли мутационным путем в процессе одомашнивания и последующего отбора [2].
В нашей стране пионером разведения разноокрашенных цесарок был Ф.Е.Голяркин который в 1945 году завез из Венгрии в СССР партию серых, голубых и белых цесарок По его данным соотношение разноокрашенных птиц в стаде устойчиво поддерживалось на уровне 90-95 % серых, 5-10 % голубых. Постоянно отмечали факты появления в стаде пегих и белых птиц (до 1%). Случай появления темно-фиолетового самца зафиксирован лишь однажды [3].
Как сообщает Л.Н.Вейцман при разведении сибирской серо-крапчатой популяции цесарок в течении нескольких лет отмечалось появление 5-7% голубой птицы. Как правило, такая птица имела покрытую перьями голубой окраски верхнюю часть туловища, и белыми нижнюю [4].
Исследования показали, что окраска оперения цесарок является полиморфным признаком [5].
Для изучения природы окраски оперения и механизма ее наследования мы провели реципрокные скрещивания цветных популяций цесарок разводимых в России. Работа проводили с 1998 по 2007 г на цесарином отделении птицефабрики ЗАО "Марийское" Медведевского района Республики Марий Эл.
Для проведения экспериментов из ЭПХ ВНИТИП г. Сергиев Посад Московской области были завезены инкубационные яица полученные от цесарок разных популяций и пород: серо-крапчатые (ск), загорские белогрудые (зб), голубые с зональным ограничением окраски (гл) и кремовые (кр) селекции ВНИТИП. Во всех опытах также использовали цесарок волжской белой породы (Вб) селекции МарГУ. Птица, участвовавшая в эксперименте, длительное время разводилась в себе и не давала расщепления по окраске оперения. Оценку фенотипа окраски пуха цесарят проводили в суточном возрасте. Пера - во время бонитировки птицы в возрасте 12 и 20 недель. В возрасте 30 - недель из разноокрашенных цесарок были сформированы гнезда для реципрокных скрещиваний. Каждое гнездо состояло из 6 самок и 1 самца.
Результаты оценки фенотипов цесарят полученных от опытных групп скрещивания представлены в таблице 1.
Таблица 1. Наследование окраски оперения потомками (F0)
| № группы | Тип скрещивания | Оценено цесарят, гол. | Цвет оперения потомков по типу | |||
| серо-крапчатых, % | загорских белогрудых, % | голубых, % | бело-кремовых, % | |||
| 1 | вб х ск | 32 | 68,7 | 0,0 | 0,0 | 31,3 |
| 2 | ск х вб | 165 | 64,2 | 0,0 | 0,0 | 35,8 |
| 3 | вб х зб | 54 | 22,2 | 55,5 | 1,9 | 20,4 |
| 4 | зб х вб | 100 | 17,0 | 53,0 | 9,0 | 20,0 |
| 5 | гл х вб | 152 | 0,0 | 25,6 | 46,1 | 28,3 |
| 6 | вб х гл | 105 | 0,0 | 40,0 | 30,5 | 29,5 |
| 7 | зб х гл | 18 | 0,0 | 38,9 | 16,7 | 44,4 |
| 8 | гл х зб | 15 | 0,0 | 46,7 | 0,0 | 53,3 |
| 9 | ск х гл | 26 | 15,4 | 61,5 | 0,0 | 23,1 |
| 10 | вб х кр | 120 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 |
| 11 | кр х вб | 133 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | 100,0 |
Как следует из представленных в таблице 1 данных, в результате прямых и обратных скрещиваний разноокрашенной птицы были получены цесарята четырех основных фенотипов: серо-крапчатые, загорские белогрудые, голубые и бело-кремовые. Ни в одной из групп скрещиваний не было полного доминирования одного из родительских фенотипов по окраске оперения над другим. Так, новые фенотипы цесарят проявились в семи типах скрещивания из 11. Голубые цесарята выщепились в пяти группах скрещивания (3-9). При этом в двух группах скрещивания (3 и 4) ни один из родителей не имел голубую окраску пера, а в двух других (8 и 9) голубой признак окраски пера одного из родителей не был унаследован.
Среди выведенных потомков в 3 и 4 группах скрещивания кроме родительского фенотипа были выделены серо-крапчатые (22.2 и 17.0 %) и "голубые" (1.9 и 9.0 %) цесарята соответственно. Такое распределение потомков по цвету оперения свидетельствует о гетерогенности загорских белогрудых и белых цесарок по генам окраски пуха и пера.
Следует отметить, что у потомков с голубым цветом пера, полученных от 5 и 6 типов скрещивания на 7 - 11 % увеличилась площадь белого оперения на груди и брюшке, особенно у особей полученных в результате скрещивания волжских белых самцов и голубых самок.
Среди 16,7 % голубых цесарят полученных от 7 типа скрещивания были выделены птицы (5,4%) с новым фенотипом - голубые, абсолютно без белых перьев. Остальные особи имели по 2-3 белых маховых пера на крыльях и отдельные белые покровные перья на животе.
Появление в F1 чисто голубых цесарят и цесарят с отдельными белыми перьями на груди и крыльях голубых особей может быть объяснено только гетерогенностью серо-крапчатых, бело-кремовых и особенно белогрудых цесарок по генам окраски оперения. Появление голубых потомков от 3-(вб х зб) и 4-(зб х вб) типов скрещивания связано, по нашему мнению, с действием гена ослабителя окраски Bl, находящемся в рециссивном гомозиготном состоянии в генотипе бело-кремовых цесарок.
На следующем этапе работы для получения помесной птицы первого поколения F-1 из числа молодняка отведенного в F-0 нами были сформированы новые группы скрещивания. Приоритет в отборе отдавали заведомо гетерозиготной по окраске пера серо-крапчатой, голубой и белогрудой птице один из родителей которых имел бело-кремовый цвет пера.
Полученные помесные цесарята первого поколения (F1) были оценены по окраске пуха и пера. Результаты оценки фенотипа гетерогаметных цесарят представлены в таблице 2.
Таблица 2. Окраска оперения потомков (F1).
| Группа скрещивания | Оценено голов | Серо-крапчатые | Загорские белогрудые | Голубые | Бело-кремовые | ||||
| Голов | % | Голов | % | Голов | % | Голов | % | ||
| 1 (ск х ск) | 450 | 297 | 66,0 | 15 | 3,3 | 16 | 3,6 | 122 | 27,1 |
| 2 (зб х зб) | 361 | 97 | 26,9 | 121 | 33,5 | 55 | 15,2 | 88 | 24,3 |
| 3 (гл х гл) | 205 | 0 | 0,0 | 12 | 5,9 | 144 | 70,2 | 49 | 23,9 |
Из представленных в таблице 2. данных видно, что во всех типах скрещивания появились цесарята с фенотипом отличным от родительского. При этом в первой и второй группах скрещивания выщепились по три новых фенотипа окраски пера. В первой группе это были - "загорские белогрудые", "голубые" и "бело-кремовые". Во второй - "серо-крапчатые" "голубые" и "бело-кремовые". В третьей группе выщепились два новых фенотипа - "загорские белогрудые" и "бело-кремовые". Появление "серо-крапчатых" особей отмечено не было. Во всех скрещиваниях наблюдали аналогичную картину наследования фенотипа окраски пера потомками - чем более светлые (по доле белого оперения и степени пигментации пера) были родители, тем меньше выщеплялось темных (по доле серо-крапчатого оперения и степени пигментации пера) потомков. Частичное изменение окраски пера потомков произошло и у особей унаследовавших родительский фенотип. У части (30.8 %) выведенных голубых цесарок (группа 3) увеличилась площадь белых перьев на груди и брюшке по сравнению с родителями. У других голубых цесарок (9.5 %), полученных в результате скрещивания серокрапчатой птицы (группа 1), площадь белого оперения наоборот уменьшилась. Также следует отметить появление особей которые имели полностью голубое, без белых участков, оперение, доля такой птицы составила 26,1 %.
