История цесарководства нашей Республики началась в 1975 году, когда профессор Вейцман Л.Н. завез на Волжскую птицефабрику с птицефабрики «Бештаугорец» Ставропольского края партию инкубационных яиц цесарок сибирской белой породной группы. Благодаря усилиям Вейцмана Л.Н, уже на будущий год для научной селекционной работы был организован филиал Всесоюзного НИИ птицеводства: Опорный пункт ВНИТИП при МарГУ. Штат лаборатории составили выпускники биолого-химического факультета МарГУ Г. Седых, Н. Сурьянинова. Лабораторную работу с птицей вела Г. Османова. Большую помощь в работе с птицей оказывали главные специалисты птицефабрики: гл.зоотехник И.Д. Пьянкова, гл. вет. врач А.К.Полушина.
Работы того времени были посвящены изучению биологических и хозяйственных особенностей белых цесарок, а также начаты исследования по выведению и размножению птицы с качественно новыми признаками. В частности, ставилась задача получить цесарок со светлым цветом тушек и более высокой продуктивностью.
В 1984 году на работу в Опорный пункт приходят Забиякин В.А. и Герасимова Е.С. Селекционная работа с птицей приобретает новое направление - создание дифференцированных по направлению продуктивности линий цесарок, в том числе и аутосексных. Начата разработка эффективных приёмов и методов оценки, отбора и подбора цесарок в селекционные гнезда, а также усовершенствование технологии содержания птицы.
В 1988 году под руководством Вейцмана Л.Н. авторским коллективом сотрудников ОП ВНИТИП и специалистов птицефабрики Волжская создана порода цесарок - волжские белые. Авторское свидетельство №-4645 на первую отечественную породу этих птиц выдано 11 мая 1988 года.
В 1990 году для птицеводства России наступили тяжелые времена и Опорный пункт был закрыт. Работы с птицей были продолжены в инициативном порядке. Не смотря на реальную угрозу исчезновения, Вейцману Л.Н. и Забиякину В.А. удалось сохранить селекционное ядро породы, практически не нарушив генеалогическую структуру стада.
Фактическое возрождение цесарководства в республике началось в 1994 году с перевода оставшейся птицы на птицефабрику «Акашевская», где научная работа была продолжена в полной мере. Руководство птицефабрики, сначала в лице директора В. Опалева, а затем С.Окулова, во всех начинаниях шло на встречу селекционерам. Забиякин В.А., защитивший к тому времени кандидатскую диссертацию по волжским цесаркам, благодаря поддержке Правительства РМЭ и руководства птицефабрики докладывал результаты научной работы лаборатории на зарубежных и всероссийских научных конференциях. В 1996 году на ХХ Всемирном конгрессе по птицеводству в Нью-Дели (Индия). В 1998 году на 10 Европейской конференции по птицеводству (Израиль). В 2000 году на ХХI Всемирном конгрессе по птицеводству в Монреале (США). В 2002 году на 11 Европейской конференции по птицеводству (Германия), В 2006 году на 12 Европейской конференции по птицеводству (Италия).
На базе МарГУ в 2000 году была проведена III Всероссийская конференция по цесарководству посвященная 80-летию Л.Н. Вейцмана. Издан сборник материалов конференции, а чуть ранее «Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы по цесаркам и цесарководству» содержащий 1272 названия. Понимая значимость созданных в Республике цесарок, её перспективы, как вида сельскохозяйственной птицы, дающей продукцию исключительного диетического качества руководство Минсельхоза РМЭ и птицефабрики всегда находило средства для демонстрации селекционных достижений на государственном уровне.
По результатам участия птицефабрики "Акашевская" в выставке - конкурсе сельхозптицы на ВВЦ (г.Москва) с 1998 по 2002 годы, волжская белая цесарка всегда награждалась дипломом ВВЦ 1 степени и оценивалась классом "ЭЛИТА", а сотрудники лаборатории, птицефабрики и Минсельхоза награждались медалями и дипломами ВВЦ.
Современный этап развития цесарководства республики начался в 2003 году. Было вынесено решение Российской академии сельскохозяйственных наук за № 02-03-106 от 15.09.03, согласно которому при ГНУ «МарНИИ Россельхозакадемии» создана лаборатория по селекции цесарок на госбюджетной основе. А все стадо цесарок передано ЗАО «Марийское» директор А,А,Пушкарев. В настоящее время ученым селекционерам лаборатории в составе зав. лаборатории В.А.Забиякина. с.н.с. Л.Н.Вейцмана, м.н.с. Л.А.Потаповой и Н.Л.Байбаева созданы оптимальные условия для научной деятельности. Цесарки родительского стада и подрощенный молодняк содержатся в хорошем теплом птичнике условия кормления и содержания в полной мере соответствуют требуемым нормам. Выросли и хозяйственно-важные показатели цесарок. Так, средняя живая масса птиц в 12-недельном возрасте достигает 1,09 – 1,15 кг, в 20 недельном возрасте - 1,64 -1,80 кг. Сохранность молодняка в стаде до 12-недельного возраста составляет 94,34 %, сохранность взрослой птицы в течение племенного сезона находится на уровне - 96,0 %. Яйценоскость цесарок составляет 163,92 - 179,40 яйца за 9 месяцев кладки при массе яиц 46,0 – 47,4 г. Показатель оплодотворённости инкубационных яиц составил в 2006 году 85,8±1,27 %, выводимости – 77,3±1,51 % и вывода молодняка – 66,3±1,88%.
За три года работы лаборатории в составе ГНУ МарНИИ СХ «Россельхозакадемии» опубликовано более 17 научных трудов в том числе 4 в списочных журналах ВАК и 2 за рубежом (Италия). (БЕЗ ВЕЙЦМАНА)
С целью создания новых конкурентоспособных линий цесарок с высокой реализацией генетического потенциала в условиях птицефабрики ЗАО "Марийское" перед сотрудниками лаборатории поставлены следующие задачи: сохранить и воспроизвести генофондное поголовье цесарок, продолжить индивидуальную селекцию чистых и аутосексных линий цесарок волжской белой породы, консолидировать стадо цесарок по основным селекционируемым признакам.
