7. ПРОДУКТИВНОСТЬ ЦЕСАРОК И МЕТОДЫ ЕЕ ПОВЫШЕНИЯ
956. Адабир А. Резервы дальнейшей интенсификации отрасли // Птицеводство.-1987.-N5.-С.6-9.
957. Аюпов Ф.Г., Царенко П.П., Кива А.А. Определение качества яиц: Метод. рек. /МСХ СССР; Птицепром СССР; ВНИТИП. -Загорск,1978.
958. Бегучев А. Продуктивность животных //Сельскохозяйственная энциклопедия.-4-е изд.- М.,1974.-Т.5.- С.43-47.
959. Божко П.Е. Производство яиц и мяса птицы в специализированных хозяйствах.-М.:Колос,1970.-С.391-397.
960. Больше птичьего мяса: Редакционная заметка //Птицеводство.-1965.-N9.-С.2-3.
961. Вейцман Л.Н. Мясная продуктивность цесарок различных популяций: Информ. листок N253 /МарЦНТИ.-Йошкар-Ола,1976.
962. Вейцман Л.Н. Продуктивность цесарок и пути ее повышения //Повышение продуктивности с.-х. птицы.-М.,1979.-С.140-146.
963. Вейцман Л.Н. Промышленное цесарководство и его технология //Повышение продуктивности с.-х. животных в Прикаспийской низменности.-Элиста,1985.-С.77-82.
964. Вейцман Л.Н. Результаты работы отдела птицеводства СибНИПТИЖ по технологии производства яиц и мяса цесарок //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1973.-N3.-С.33-34.
965. Вейцман Л.Н. Сравнительная продуктивность различных цветных вариаций (пород) цесарок сибирской популяции //Докл. ВАСХНИЛ.-1968.-N5.-С.30-31.
966. Вейцман Л.Н. Существующие цветные вариации (породы) цесарок и их сранительная продуктивность в условиях Западной Сибири (по материалам 1964-67гг.): Тез. докл. //Материалы зональной конф. н.-и. с.-х. учреждений Сибири и Дальнего Востока.-Новосибирск,1968.-Разд.1.
967. Вейцман Л.Н., Герасимова Е.С., Зелди И.П. Изменение цесариных и куриных яиц при краткосрочном хранении: Информ. листок N1 /МарЦНТИ.-Йошкар-Ола,1985.-N1-85.
968. Вейцман Л. Н., Евстратьева С.Г., Кувшинова Л.М. Сравнительная мясная продуктивность цесарок различных отечественных популяций в Марийской АССР //Материалы Второй науч.-произв. конф. по цесарководству.-Йошкар-Ола,1982.-С.42-45.
969. Вейцман Л.Н., Левин Н.М., Сироткина Т.Д. О пищевой ценности и хранении яиц цесарок //Птицеводство.-1951.-N12. -С.20 -23.
970. Вейцман Л.Н., Юрченко В.П. Технология производства мяса цесарок //Тр. /ВНИТИП.-1977.-Т.44.-С.94-97.
971. Ворошилова С.И. Производство яиц и мяса цесарок.-М.: Колос,1977.-88с.
972. Ворошилова С. Следует учесть в ГОСТе требования к мясу цесарят-бройлеров //Мясная индустрия СССР.-1972.-N10.-C.39.
973. Горюнов Н.А. Повышение продуктивности птицы в условиях холодного климата Сибири и Крайнего Севера //Птицеводство.-1967. -N12.-С.20-24.
974. ГОСТ 21784-76. Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок).-Введ. 01.01.77.-8с.
975. Гусева Н.К. Мясные качества цесарок разных популяций //Тр. / ВНИТИП.-1975.-Вып.8. Актуальные проблемы развития птицеводства.-С.34.
976. Грабовский П.И. Производство мяса птицы в хозяйствах Одесской области //Животноводство.-1978.-N10.-С.26-27.
977. Данилов М.М. Товароведение продовольственных товаров (мясо и мясные товары).- М.:Экономика,1964.-С.187.
978. Данилова А.К., Третьяков Н.П. Яйца сельскохозяйственной птицы //Сельскохозяйственная птица.-М.,1962.-Т.2.-С.219-254.
979. Иващенко В.Н. Пищевая ценность и изменение качества мяса цесарок при хранении: Автореф. дис.... канд. техн. наук. -М.,1980.-24с.
980. Иващенко В.Н., Лизунова В.В., Вейцман Л.Н. Сокращение потерь при хранении мяса и яиц цесарок // Улучшение качества и сокращение потерь продукции животноводства.- М.,1988.-С.202-204.
981. Иващенко В.Н., Лизунова В.В. Пищевая ценность и измененние качества мяса цесарок при хранении //Повышение качества продуктов птицеводства.-М.,1983.-С.92-94.
982. Иващенко В.Н., Лизунова В.В. Убыль массы тушек цесарок при замораживании и холодильном хранении //Материалы Второй науч.-произв. конф. по цесарководству.-Йошкар-Ола, 1982.-С.88 -90.
983. Изменение качества мяса замороженных тушек цесарок при хранении /Иващенко В.Н., Лизунова В.В., Вейцман Л.Н., Олиференко Е.И., Петрова В.Д. //Методы повышения продуктивности с.-х. животных в Волго-Вятском регионе.-Саранск,1979.-Вып.4. -С.187- 190.
984. Индивидуальная продуктивность сибирских белых цесарок в клетках /Вейцман Л.Н., Сурьянинова Н.А., Паглазова В.П.и др.// Пути интенсификации пром. птицеводства СССР в Х1 пятилетке: Тез. докл.-Харьков,1981.-С.6-7.
985. Калюжнов В.Т. Разработка технологии производства цесарок-бройлеров //Материалы зональной конф. н.-и. с.-х. учреждений Сибири и Дальнего Востока.-Новосибирск,1968.
986. Карагезян И.А. Показатели качества яиц цесарок // Передовой научно-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ./ ВНИТИП.-1991.-N 3.-С.44-48.
987. Колтыков Н. Развитие мясного птицеводства в Одесской области //Птицеводство.-1979.- N7.-С.33-36.
988. Кривопишин И.П., Емельянов Б.В., Юрченко В.П. Способ обработки яиц цесарки: (А.С.801826) //Новости науч.-техн. информ. по вопросам отеч. и зарубежного птицеводства.-1981.-N6. -С.3-4.
989. Ли Э. Возрастные изменения мясных качеств и качества мяса у цесарят-бройлеров при клеточном выращивании //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП. -1978.-N8.-С.8-11.
990. Ли Э. Качество мяса цесарят -бройлеров различных популяций в зависимости от возраста убоя при клеточном содержании: Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук.-Загорск,1980. -15с.
991. Ли Э. Мясные качества и пищевая ценность мяса цесарятбройлеров различных популяций //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1978.-С.18-20.
992. Межреспубликанские технические условия 18/103-65. Мясо птицы.- Введ. 01.01.66.
993. Никитин Б.И. Переработка птицы и кроликов.- М.:Пищевая промышленность,1967.-С.35-36,44,59,92,96.
994. Никитин Б.И., Крупицкая М.З. О стандартах на мясо птицы //Птицеводство.-1963.-N8.-С.24-26.
995. О нормативах плотности посадки мясных видов птицы /Агеев Л.Н., Алексеев Ф.Ф., Безбородов В.Н. и др. //Повышение эффективности пром. птицеводства .-Загорск,1982.-С.12-22.
996. Пигарев Н. Задачи и методы координации дальнейших исследований по технологии производства яиц и мяса птицы //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП. -1973.-N2.-С.11-15.
997. Плаунов П.А., Столляр Т.А. Роль науки в повышении эффективности производства яиц и мяса птицы //Передовой науч.-произв. oпыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП. -1973.-N2.-С.3 -7.
998. Повышение продуктивности цесарок сибирской белой породной группы /Вейцман Л.Н., Седых Г.М., Герасимова Е.С.и др. //Задачи птицеводства в выполнении Продовольственной программы СССР: Тез. докл.-Баку,1985.-С.55-56.
999. Продуктивность цесарок в условиях клеточного содержания /Вейцман Л.Н., Ланин Ф.И., Левин Н.М.и др. //Тр. /Ин-т генетики АН СССР.-1953.-С.249 -256.
1000. Продуктивность цесарок под Москвой в условиях вольерно-выгульного содержания /Вейцман Л.Н., Левин Н.М., Левина Н.И. и др. //Тр. /Ин-т генетики АН СССР.-1952.-N19. -С.260-270.
1001. Производство мяса и яиц цесарок: Метод. рек./ Я.С.Ройтер, Н.Н.Гусева, В.И.Подтелков и др.-Сергиев Посад, 1993.- 21 с.
1002. Производство мяса и яиц цесарок: Промкаталог.-М.,1976. -6с.
1003. Производство мяса цесарок //Мясное птицеводство.-М., 1981.-С.249-257.
1004. Производство мяса цесарок //Сметнев С.И. Птицеводство. -М.,1978.-С.268-270.
1005. Производство мяса цесарок ,перепелов и голубей //Пигарев Н.В., Столляр Т.А. Технология производства продуктов птицеводства на пром. основе .-М.,1981.-С.218-219.
1006. Производство яиц и мяса цесарок, выращивание и содержание цесарок на подстиле.ОСТ 40 4-86.-М.,1986.
1007. Разведение и выращивание цесарок: Тем. подборка N31 /МарЦНТИ.-Йошкар-Ола,1983.
1008. Разработка технологии промышленного производства мяса индеек и цесарок на полу и в специализированных клеточных батареях.-1981.-98с.
1009. Ройтер Я.С. Влияние характера смены светового дня на продуктивность и воспроизводительные качества цесарок //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1978.-N3.-С.14-16.
1010. Ройтер Я.С. Внимание ассортименту продукции //Птицеводство.-1988.-N3.-С.37.
1011. Ройтер Я.С. Повышение продуктивности цесарок при клеточной системе содержания //Материалы Второй науч.-произв. конф. по цесарководству.-Йошкар-Ола,1982.-С.18-21.
1012. Ройтер Я.С. Рекомендации по технологии круглогодового производства мяса цесарок /ВНИТИП.-Загорск, 1983.
1013. Ройтер Я.С., Гусева Н. Об отборе цесарок по интенсивности прироста живой массы //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1979.-N6.-С.14 -16.
1014. Руус Ц., Паэсалу О. Экстерьер и мясная продуктиность гибридов цесарки и курицы //Птицеводство.-1970.- N1.-С.30.
1015. Саркисян А. Изучение покупательского спроса на птицеводческую продукцию //Птицеводство.-1984.-N3.-С.28-30.
1016. Сметнев С.И., Вейцман Л.Н. Развитие птицеводства на промышленной основе и задачи научных исследований по птицеводству в районах Сибири и Дальнего Востока //Пути интенсификации пром. птицеводства.-Новосибирск,1972.-С.3-16.
1017. Смирнов С. Плотность посадки и продуктивность цесарок //Птицеводство.-1982.-N10.-С.31.
1018. Смирнов С., Дычаковская В. Срок хранения пищевых яиц цесарок //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экпресс -информ. /ВНИТИП.-1982.-N6.-С21-23.
1019. Совершенствование производства мяса и яиц цесарок: Тематическая подборка N249/ МарЦНТИ.-Йошкар-Ола,1985.-18 с.
1020. Содержание аминокислот,микроэлементов и биологическая ценность мяса цесарки /Л.Н.Вейцман, В.Н. Иващенко, Н.И.Макушина, Л.В.Попова //Методы повышения продуктивности с.-х. животных.-Саранск,1982.-С.149-152.
1021. Способ обработки яиц цесарки // Изобретения и рационализаторские предложения, рек. Министерством сел. хоз-ва СССР для внедрения в пр-во.-М.,1982.-Вып.3.-С.20 // Совершенствование производства мяса и яиц цесарок: Тематическая подборка N 249 /МарЦНТИ.-Йошкар-Ола,1985.
1022. Столляр Т.А. Направления и методы научных исследований по организации и технологии интенсивного производства мяса птицы по зонам страны //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1973.-N3.-С.3 -6.
1023. Столляр Т.А. Основные направления научных исследований по технологии производства мяса птицы //Актуальные проблемы развития птицеводства.-Загорск,1975.-Вып.8.-С.79.
1024. Столляр Т.А. Производство мяса цесарок //Мясное птицеводство.-М.,1981. -С.249-257.
1025. Технология переработки продуктов птицеводства / Под ред. Н.П.Третьякова.-М.:Колос,1974.-240 с.
1026. Технология производства мяса птицы / Под ред. Т.А. Столляра.-М.:Колос,1971.-287 с.
1027. Тишенков А.Н., Ким С.Е., Столляр Т.А. Методы оценки качества мяса птицы: Метод. рек. /ВНИТИП.-Загорск,1978.
1028. Товароведно-технологическая характеристика мяса цесарок /Вейцман Л.Н., Кумскова В., Лизунова В. и др. //Птицеводство. -1975.-N8.-С. 30-32.
1029. Торчиленко Р.Н. Индивидуальная прдуктивность цесарок при выгульном содержании в условиях Омской области //Сб. работ молодых ученых /ВНИТИП.-1962.-Вып.5.-С.170-172.
1030.Устименко Л. Витаминный и минеральный состав мяса цесарок //Сб. науч. тр. /Московская вет.академия.-1976.-Т.77.- С.87-98.
1031. Устименко Л. Оценка качества мяса сельскохозяйственных птиц //Сб. науч. тр. /Московская вет. академия.-1978.-Т.101.- С.101-105.
1032. Фисинин В.И. Направления и перспективы научных исследований в области селекции, технологии и организации интенсивного производства яиц и мяса птицы // Передовой научнопроизв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП. -М.,1973.-N8.
1033. Фисинин В.И., Столляр Т.А. Современные требования к качеству яиц и мяса птицы и пути его повышения при промышленной технологии // Повышение качества продуктов птицеводства.-М., 1983.-С.9-15.
1034. Царенко П.П. Повышение качества продукции птицеводства: пищевые и инкубационные яйца.-Л.:Агропромиздат,1988.-240с.
1035. Чипчирюк Г.Ф., Шанский В.А. Продуктивность и биологические особенности цесарок //Проблемы развития птицеводства Молдавии.-Кишинев,1984.-С.58-63.
1036. Шахназаров Ю.Р. Продуктивность серых, голубых и сибирских белых цесарок в услових Северного Кавказа // Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ.
/ВНИТИП.-1975.-N7.-С.8-10.
1037. Шахназаров Ю.Р. Совершенствование технологии промышленного производства мяса цесарок //Материалы Второй науч.-произв. конф. по цесарководству. -Йошкар-Ола,1982.-С.16-17.
1038. Эффективные технологии производства прдуктов птицеводства /Под ред.Фисинина В.И. //Сб. науч. тр. /ВАСХНИЛ. -М.,1988.
1039. Юрченко В.И. Исследования ВНИТИП по технологии производства мяса цесарок в 1973 году //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1974.-N4.-С.33 -34.
1040. Юрченко В.П. Круглогодовое производство мяса цесарок // Материалы Второй науч.-произв. конф. по цесарководству. -ЙошкарОла,1982.-С.12-16.
1041. Юрченко В.П. Нормативы при выращивании цесарок на мясо //Сб.реферативных работ /ВНИТИП.-1971.-Вып.8.-С.65.
1042. Юрченко В.П. Перспективы технологии производства мяса цесарок //Сб. науч. тр. /ВНИТИП.-1980.-Т.50.-С.76-80.
1043. Юрченко В.П. Производство мяса и яиц цесарок: Листовка ВДНХ.-М.:Изд-во Птицепром,1976.
1044. Юрченко В.П. Результаты работы ВНИТИП по технологии производства мяса цесарок //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1973.-N3.-С.34-35.
1045. Юрченко В.П. Сравнительные качества цесариных и куриных пищевых яиц //Повышение качества пищевых яиц .-М.,1976.-С. 139.
1046. Юрченко В.П. Технология производства мяса цесарок // Промышленное птицеводство.- М.,1978.-С.285-298.
1047. Юрченко В.П., Громов А.М. Мясные качества цесарят различных цветных популяций //Передовой науч.-произв. опыт в птицеводстве: Экспресс-информ. /ВНИТИП.-1974.-N4.-С.34-35.
1048. L'allevamento della faraona da carne //Informatore Agrario.-1966.-A.22,N5. Выращивание на убой суточных цесарят в одном итальянском хозяйстве. (итал.яз.)
1049. Antony C., Debaste H. Le pintadeau de chair et son marche.-Paris,1975. Мясные цесарки и рынок. (фр.яз.)
1050. Auxilia M.T. Prova comparativa di alimentazione di faraone da carne con mangimi sfarinati e con mangimi allgomerati//Avicoltura.-1966.-N9. Влияние размельчённого корма на мясо цесарок. (итал. яз.)
1051. Auxilia M.T. Recherches sur la production et la qualite des oeufs de pintade //Courrier Avicole.-1968.-A.24,N309. Яйценоскость цесарок и качество их яиц. (фр.яз.)
1052. Auxilia M.T. Ricerche sulla produzione e sulla qualitЕ delle uova di gallina faraona //G.Pollic.-1967.-A.17,N7.-P.95 -97. Яйценоскость и качество яиц цесарок. (итал.яз.)
1053. Ayorinde K.L. Carcass yield and chemical composition of four indigenous guinea fowl varieties at different ages // Bull. anim.Healht Product in Africa.-1989.-Vol.37,N4.-P.361-366.
Убойный выход и химический состав туш четырех местных видов цесарок различного возраста (Нигерия).
1054. Ayorinde K.L. Effect of holding room, storage position and diration on hatchability of guineafowl eggs //Trop. Agr. -1987.-Vol.64,N3.-P.188-190.
Влияние микроклимата, положения и продолжительности хранения на инкубационные свойства яиц цесарок. (англ.яз.)
1055. Beltrani C. Situazione e prospettive della produzione di faraone, anatre ed altre spesie //Riv.Avicolt.-1982.-A.51,N1. -P.47-48. Современное состояние и перспективы развития призводства цесарок, уток и других видов домашней птицы в Италии. (итал.яз.)
1056. Blum J.C., Leclercq B. Influence of age,sex and feeding on the carcass composition of Guinea fowl //16th World's Poultry Congr.-1978.-Vol.12.-P.2033. Влияние возраста,пола и условий кормления на состав тушки цесарки. (англ.яз.)
1057. Broggi A. Occorre far aumentare il prezzo della carne di faraona Occorpe postarla ad un prezzo piu alto della carne bovina //Il.Giornale dei Pollicoltori.-1965.-A.15,N12.
Необходимое увеличение стоимости мяса цесарок. (итал. яз.)
1058. Champagne J. La pintade redresse ja tete // Aviculteur. -1992.-N535.-P.51-56. Повышение производства мяса цесарок во Франции (54 тыс. тонн в год). (фр.яз.)
1059. Debaste H. Technologie industrielle du pintadeau de chair //Aviculteur.-1971.-N263. Промышленное разведение бройлерных цесарок. (фр.яз.)
1060. Drahos L. Egg Production of the Guinea Fowl //Hung. Agrig. Revibw.-1967.-Vol.16,N1(32). Яйца.Продукция цесарок. (англ.яз.)
1061. Drahos L. A gyФgytyuk tojastermelese //Mosonmagyarovari Agrartudomanyi.-1965.-Et.8,N2. Продукция яиц цесарок. (венг.яз.)
1062. Dmowska-Duszynska E. Hodowla i uzytkowanie perliczek// Postepy drobiarstwo.-1967.-R.9,N4.-S.187-196. Разведение и употребление цесарок. (польск.яз.)
1063. Facts and Figures agou will Want to Keep; Nutrition // Poultry World.-1969. Выращивание и продуктивность цесарок в Англии и Италии. (англ.яз.)
1064. Fracanzani C. L'allevamento della faraona per la produzione di carne e uova //Informatore Agr.-1968.-A.23,N5. -P.149. Разведение цесарок для производства мяса и яиц в различных странах. (итал.яз.)
1065. Fracanzani C.L. Auno 1963:decollo dell'allevamento massale della faraona. Prodczione e allevamento della faraona da carne //Il Giornale dei Policolt.-1964.-A.14,N1.-P.27.
Повышение продуктивности цесарок. (итал.яз.)
1066. Fracanzani C. E vero che le faraone depongono piu uova delle galline? Pare di si! //Inform.Agr.-1962.-A.18,N27.-P.887 -888. Новые экспериментальные данные о высокой яйценоскости цесарок. (итал.яз.)
1067. Fracanzani C. Esportemero faraoncini nel MEC, tesaurizzando gli ecotipi delle faraone italiane //Inform. Agr.-1964.-A.20,N23.-P.839. Производство цесарок на мясо в Италии. (итал.яз.)
1068. Fracansani C.L. Possibilita di sfruttamento della faraona per la hroduzione delle uova // Osservatorio avicolo di Padova.-1969. (итал.яз.)
1069. Fracanzani C. Valorizzare la faraona italiana //Inform. Zootecn.-1973.-A.20,N10.-P.12. Оценка качества мяса цесарок и проблемы увеличения его производства в Италии. (итал.яз.)
1070. Goodale H.D. Internal factors influencing egg production in the Rhode Island Red freed of domestic fowl//Am. Naturalist.-1918.-Vol.52. Внутренние факторы,влияющие на яйцепродукцию домашних птиц. (англ.яз.)
1071. Grega T. Jaja perlicze //Drobiarstwo.-1977.-R.25,N4.-S. 17-18. Характеристика и питательная ценность яиц цесарки. (польск.яз.)
1072. Gruatz R. Mezzi e metodi per sviluppare il concumo della faraona da carne //Il Giornale dei Pollic.-1965.-A.15,N1. -P.121. Методы развития и потребления мяса цесарок. (итал.яз.)
1073. Hache E., Griess D. Contribution a l'etude de la meleagriculture. L'oeuf de pintade //Courrior Avic.-1967. -Vol.23,N283.-P.11-12. Изучение качества яиц цесарок. (фр.яз.)
1074. Hoffmann E., Hancock B. The effect oflength of day on egg production of geese and guineas //Poultry Sc.-1950.-Vol.29, N3.-P.469. Эффект влияния долготы дня на яйценоскость гусей и цесарок. (англ.яз.)
1075. Horn P., Perenyi M., Ballay A. PecsenyegyФngyФsФn fobt ertenremo tubajdonsagainon vizsgalata //Baromfi tenyesztes. -1975.-E.19,S.2.-P.10-12. Изучение основных показателей продуктивности цесарок мясного направления. (венг.яз.)
1076. Hughes B.L. Effects of temperature on reproduction in Guinea fowl //Poultry Sc.-1986.-Vol.65,N4.-P.186-189. Влияние температурного режима в помещении на воспроизвoдительную продуктивность цесарок; яичная продуктивность самок и качество спермы самцов. (англ.яз.)
1077. Hughes B.L. Consumer evaluation of guineas //Poultry Sc.-1980.-Vol.59,N3.-P.543-544. Оценка вкусовых качеств мяса цесарки потребителем. (англ.яз.)
1078. Hughes B.L., Jones J.E. Raw and steam cooked carcass yields of guinea fowl //Poultry Sc.-1980.-Vol.59,N3.-P.657-658. Содержание мяса в свежей и варёной тушке цесарки. (англ.яз.)
1079. L'Informatore economico notiziario di economia avicola // Il Giornale ddegli Allevatori.-1971.-An.21,N2. Коммерческая работа с цесарками во Франции. (итал.яз.)
1080. Kiss I., Szabo I. Uj termek eloallitasanak lehetosege a gyongytyakcsibek kisebb sulyban tФrtenФ vagasalat // Series Rerum Pecuariarum.-1974.-E3. Возможность получения нового продукта убоем цесарят в маленьком весе. (венг.яз.)
1081. Kланичен рандеман и химически състав на месото от токачки / Маринов Т., Давидова И., Бончев К., Митков С. //Животновъдство.-1970.-Г.24,Кн.1.-С.33-35. Убойный выход и химический состав мяса цесарок. (болг. яз.)
1082. Langworthy C.F. The guinea fowl and its use as food // U. S. Depart.of Agr. Farm.Bull.-1905.-N234. Цесарка и её использование в качестве пищи. (англ.яз.)
1083. Misikova E., Kociova E., Chrappa V. Vlyv typn, technologie a doky vykzmu na jatocnu kvatitu perliciek //Livocisza Vyroba.-1978.-R.23,N9.-S.703-712. Влияние породы, технологии содержания и продолжительности откорма на убойные и вкусовые качества мяса цесарок. (словац.яз.)
1084. Monssy C. La pintade et son marche //Bull.techn Inform. -1972.-N275. Цесарки на продукцию. (фр.яз.)
1085. Nady A. PecsenyegyФnguФs - neveles,felintenziv modon // Magyar Mezogazd.-1974.- E.29,N5.-P.19. Переработка цесарок. (венг.яз.)
1086. Ogawa H., Kawayama T., Ichinoe K. Annual variations in the egg production rate and plasma concentrations of progesterone, testosterone and estradiol in female guinea fowls // Japan. Poultry Sc.-1990.-Vol.27,N5.-P.373-378. Изучение годовой изменчивости уровня яичной продуктивности и концентрации в плазме крови прогестерона, тестостерона и эстрадиола у самок цесарок. (Япония).
1087. Oguntona T. Studies on different phase feeding program for growing guinea fowls //Nutrit. Rep.intern.-1988.-Vol.37, N4.-P.773-778. Сравнительное изучение прoдуктивности и привесов у цесарок при одно-, двух- и трехкратном кормлении. (англ.яз.)
1088. Ogwuegbu S.O., Aire T.A., Adeyemo O. Egglaying pattern of the semi-domesticated nelmeted guinea fowl // Brit.Poultry Sc.-1988.-Vol.29,N1.-P.171-174. Изучение яичной продуктивности и её динамики у несушек полуодомашненной цесарки. (англ.яз.)
1089.Pacs I. A gyongyostojas jellemzo tulajdonsagai // Baromfi Tenyesztes.-1962.-E.6,N12.-P.13. Характерные особенности яиц цесарок в связи с использованием их в пищу. (венг.яз.)
1090. Pandey N.K., Sunder L.S., Sadagopan V.R. A study on variations in carcass traits,meat quality and composition of Guinea fowls fed different levels of protein and energy //Indian J.Poltry Sc.-1987.-Vol.22,N1.-P.16-20. Влияние уровня протеина в рационе на убойные показатели, химический состав и качества мяса цесарок. (англ. яз.)
1091. Pandey N.K., Sunder L.S., Sadagopan V.R. Carcass characteristies, yields, quality, composition and acceptability of guinea fowls fed varying levels of protein and energy //Indian J.anim.Sc.-1987.-Vol.57,N7.-P751-757. Влияние уровня энергии и протеина в рационе на откормочную продуктивность и качество мяса цесарок. (англ.яз.)
1092. Per un consorzio dei produttori di faraone //Il Giornnale dei Pollicoltori.-1967.-A.17,N2. Продуктивность цесарок. (итал.яз.)
1093. Perenyi M., Horn P. Comparative evaluation on the performance of guinea fowl broilers reared of floor litter and in cages designed for broiler chicks //16th World's Poultry Congr.-1978.-Vol.10.-P.1801. Продуктивность цесарят-бройлеров при выращивании на подстилке и в клетках,предназначенных для цыплят. (англ.яз.)
1094. Le possibilitЕ dei diversi sistemi di allevamento della faraona da carne //Inform.Agr.-1966.-A.22,N12.-P.513-518. Материалы конференции по различным системам выращивания цесарок на мясо. (итал.яз.)
1095. La producione di carne di faraona potra uguagliare la producione di carne do pollame //Il Giornale dei Pollicoltori. -1964.-A.14,N1.-P.35. Сравнительная характеристика мяса цесарок и домашней птицы. (итал.яз.)
1096. La Productions des pintades //Aviculteur.-1975.-N348. -P.5-30. Продуктивность цесарок. (фр.яз.)
1097. Risse J. Guinea fowl and guail as poultry meat //Zootecn. Intern.-1981.-N3.-P32-34. Оценка качества мяса тушек цесарок и перепелов. (англ. яз.)
1098. Risultati sperimentali su faraone,uova e conigli //Informatore Agrario.-1969.-A.25,N12. Сравнительное влияние подстилки и породы птицы на яйценоскость и качество яиц цесарок. (итал.яз.)
1099. Schutt-Abraham I., Wormuth H.-J., Fessel J. Vergleichende Untersuchungen zur tierschutzgerechten ElektrobetДubung verschiendener SchlachtgeflБgelarten //Berl.u. munch.tierДrztl. Wschr.-1987.-Jg.100,H10.-S.332-338. Сравнительное изучение эффективности электрооглушения при убое откормленных кур, индеек, цесарок, гусей и уток. (нем. яз.)
1100. Sign M. La produzione della faraona da carne in tutti i mesi dell'anno //Inform.Agr.-1966.-A.22,N9.-P.344. Организация круглогодичного производства мяса цесарок. (итал.яз.)
1101. Smetana P. Some aspects of Guinea Fowl production // Proceedings 1974 Australasian Poultry Science Convention. -Hobart,1974.
1102. Stecca L.S. Mezzi e metodi per lo sviluppo del v' consumo della carne di faraona //Il Giornale dei Pollicoltori. -1965.-A.15,N1.-P.108. Методы развития, разработки и потребления мяса цесарок. (итал.яз.)
1103. Szabo I., Pinter L. Az istalloklima hatasa a gyФngytyuk tojastermelesere //Baromfi tenyesztes.-1975.-E.19,Sz.2.-P.6-7. Влияние микроклимата птичника на яйценоскость цесарок. (венг.яз.)
1104. Tardani A. Prime ricerche per la determinazione delle necessita nutritive della faraona // Il Giornale dei Pollicoltori.-1964.-A.15,N1.-P.31. Первые исследования в определении питательности цесарок. (итал.яз.)
1105. Tarocco C., Cagalli G. La faraona da carne. -Bologna, 1965. Мясо цесарок. (итал.яз.)
1106. Vida K. IФvedelmezo gyФngytyaktartas,nedvezo exportlehetosegek //Baromfi tenyesztes.-1972.-E.16,Sz.4. Из опыта выращивания цесарок и повышения доходности производства мяса птицы. (венг.яз.)
1107. Vogt H. Vigriniamycin im Perlhuhnmastfutter //Kraftfutter.-1984.-Jg.67,N4.-S.124-126. Влияние виргиниамицина на продуктивность мясных цесарок. (нем.яз.)
1108. Vogt H. Wieviel Energie brauchen PerlhБhner //Dt. Schafzucht.-1988.-Jg.80,N9.-S.507-509. Влияние содержания обменной энергии в стартерном рационе на продуктивность цесарок. (нем.яз.)
1109. Wright M.M. Some observations on egg production in Guinea fowl and on the rearing of Guinea fowl intensive conditions //Harper Adams Utility Poultry J.-1946.-Vol.31,N3. -P.3-4.
Наблюдения за яйцепродукцией цесарок и выращиванием цесарок в интенсивных условиях. (англ.яз.)
1110. Yadav P.S., Arneja D.V. Muscle protein per cent as affected by age,energy and vitamin supplementation of ration in quails // Indian J.anim. Res.-1989.-Vol.23,N2.-P.110-112.
Влияние возраста, энергетических и витаминных добавок в рацион на уровень белка в мышечной ткани у самцов цесарки в период роста. (Индия).
1111. Yield, quality and composition of Guinea fowl meat at different stages of growth /Mahapatra C.M., Pandey N.K., Verma S.S., Singh H. //Indian J.Poultry Sc.-1986.-Vol.21,N3.-P.204 -207.
Исследование выхода, качества и состава мяса цесарок 12-, 16-и 18-месячном возрасте. (англ.яз.)
1112. Zubair A.K., Oguntona T., Ubosi C.O. Influence of dietary calcium levels on the performance of grey breasted helmeted guinea fowl layers (Numida meleagris geleata pallas) // Bull. anim. Health.Product. in Africa.-1991.-Vol.39,N2. -P.149-154. Влияние уровней кальция в рационе на продуктивность цесарок-несушек. (Нигерия).
