Этот факт объясняется, на наш взгляд, постепенным увеличением у части помесных серо-крапчатых и загорских белогрудых цесарок, доли меланистических генотипов Е Е /Е e на фоне уменьшения действия генов зонального ограничения окраски Zn.
Голубые цесарки с зональным ограничением окраски, имели на теле отдельные белые перья, распределение которых по телу было подобно исходному фенотипу белогрудых птиц. Перья птиц этой популяции имели светло-серую (ослабленную) окраску с четко видимыми белыми "жемчужинами". При наложении таких перьев друг на друга получается визуальный эффект голубого пера. Такой цвет оперения проявляется у птиц под действием генов ослабителей эумеланиновой окраски Bl/bl (Blokator), разбавляющих крайнюю степень отложения эумеланина; до серого и светло-серого. Мы описали генотипы полученных фенотипов голубых цесарок (таблица 3).
Таблица 3. Гены обеспечивающие проявление голубой окраски пера цесарок.
| Проявление фенотипа | Символ | Описание |
| I. Серо-крапчатый (дикий) цвет пера | E, e | Наличие пигмента эумеланина в оперении |
| II. Ювенальная (дикая) окраска пуха | e+ ,e+ | Полосатость затылочного пятна и тела цесарят |
| III. Ослабитель эумеланиновых пигментов | Bl, bl (Blokator) |
Разбавление эумеланина; до слабо-серого, видимого как голубой цвет |
| IV. Ограничение отложения пигмента в пере на отдельных участках тела | Zn, zn (Zonal) |
Появление на теле отдельных участков с белым пером. Белогрудость. Белокрылость |
| V. Проявление зональности окраски пера | Sp, sp | Белые жемчужины на сером пере. Ограниченная пигментация пера |
Таким образом генотип окраски оперения голубых цесарок будет гетерогенен как минимум по трем аллелям и может иметь, в зависимости от фенотипа, следующий вид:
1). Голубые с зональным ограничением окраски (белогрудые) -
Е Е / Е e ↔ e+/e+↔Bl bl↔Zn / Zn, Zn / zn↔ Sp sp/ spsp
2). Голубые без белого пера:
Е Е /Е e ↔ e+ e+↔Bl bl ↔ zn /zn↔ Sp Sp /Sp sp
Появившиеся в результате опытных спариваний цесарки с чисто голубой окраской пера, без белых перьев на груди и крыльях пятен имели привлекательный вид, и как следствие были востребованы в индивидуальных и фермерских хозяйствах.
В связи с этим, нами была поставлена цель выделить и размножить группу цесарок с этой оригинальной окраской и на базе голубых гетерогенных цесарок создать гомогенную популяцию птиц являющихся носителями генов Е Е /Е e ↔ e+ e+↔Bl bl ↔ zn /zn↔ Sp Sp /Sp sp и имеющих хозяйственно полезные качества близкие к цесаркам волжской белой породы. Птицу создаваемой популяции стали именовать Марийские голубые. Поголовье селекционируемой птицы и количество селекционных гнезд за годы отбора представлено в таблице 4.
Таблица 4. Поголовье голубых цесарок.
| Показатель | Год | |||||||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | |
| Количество птицы на испытании, гол. | 215 | 184 | 279 | 341 | 705 | 1102 | 420 | 629 |
| Из них чисто голубых, гол. | 56 | 68 | 89 | 136 | 282 | 565 | 246 | 403 |
| Доля (%) в популяции фенотипических гомозигот | 26,1 | 36,9 | 31,9 | 39,9 | 40,0 | 51,3 | 58,6 | 64,1 |
| Количество селекционных гнезд | 5 | 8 | 10 | 19 | 19 | 19 | 19 | 19 |
| Количество самцов в гнездах, гол. | 10 | 16 | 20 | 38 | 38 | 38 | 38 | 38 |
| Количество самок в гнездах, гол. | 30 | 48 | 60 | 112 | 112 | 112 | 112 | 112 |
| Нажим селекции по фенотипу, % | 78,4 | 77,5 | 76,8 | 78,5 | 86,6 | 64,5 | 76,3 | 77,9 |
| Заложено яиц от птицы опытных гнезд, шт. | 298 | 451 | 476 | 1199 | 1575 | 698 | 1049 | 1021 |
| Отведено цесарят, гол. | 185 | 284 | 345 | 709 | 1119 | 423 | 634 | 680 |
Размноженные в себе, они в течении восьми лет позволили выделить популяцию чисто голубых цесарок с долей фенотипических гомозигот 64,1%. Согласно программе селекции голубых цесарок, наряду с отбором по продуктивным признакам вели жесткую селекцию по окраске оперения. Полностью отбраковали семьи и семейства, у которых отмечали появление потомков с нехарактерной для группы окраской оперения - появление белых перьев на груди и крыльях. В настоящее время, имеющееся количество птицы данного фенотипа позволяет формировать в год до 35 гнезд родительского стада.
Семейную селекцию по продуктивным признакам с цесарками голубой окраски и оперения начали проводить в 2004 году. Селекция птицы была направлена на повышение продуктивных и племенных качеств птицы.
Оценка хозяйственно-полезных признаков закладываемой линии голубых цесарок в 2007 году приведена в таблице 5. В качестве контроля использовали отцовскую линию цесарок волжской белой породы (ВБА-1) и серо-крапчатой популяции.
Таблица 5. Основные продуктивные качества цесарок.
| Показатель | Фенотип | ||
| Волжские белые | Голубые | Серо-крапчатые | |
| Яйценоскость за 68 нд. жизни, шт. | 168,55±2,68 Cv-23,44 |
161,55±2,96 Cv-16,14 |
157,33±3,81 Cv-23,98 |
| Масса яйца, г начало цикла
середина конец |
47,53±0,69 Cv-4,02 48,98±1,47 Cv-3,78 47,87±1,22 Cv-8,81 |
46,09±0,63 Cv-4,61 47,80±0,63 Cv-3,91 47,68±1,30 Cv-9,62 |
46,15±0,65 Cv-3,45 48,22±0,95 Cv-4,15 47,13±0,83 Cv-6,24 |
| Оплодотворённость яиц, % | 89,5±0,85 Cv-12,98 |
76,5±1,47 Cv-18,25 |
74,2±1,36 Cv-19,57 |
| Выводимость яиц, % | 84,8±1,04 Cv-16,28 |
87,1±1,13 Cv-12,95 |
82,4±1,36 Cv-18,14 |
| Вывод цесарят, % | 75,9±1,15 Cv-20,43 |
66,6±1,72 Cv-23,74 |
61,2±1,56 Cv-25,55 |
| Живая масса птицы, г: в 12 недель самцы
самки в 20 недель самцы самки |
1230±8,0 Сv - 9,76 1170±7,0 Сv - 8,55 1640±6,0 Сv - 5,49 1580±7,0 Сv - 5,69 |
1160±9,0 Сv - 8,49 1130±9,0 Сv - 8,74 1580±9,0 Сv - 5,69 1560±8,0 Сv - 5,96 |
1120±9,0 Cv - 8,04 1080±9,0 Сv - 8,33 1550±9,0 Сv - 5,45 1530±9,0 Сv - 5,77 |
| Сохранность молодняка, % | 94,5 | 94,6 | 94,8 |
| Сохранность взрослых цесарок, % | 95,8 | 96,7 | 96,3 |
Из представленных в таблице 5 данных видно, что практически по всем продуктивным показателям голубые цесарки превосходили серо-крапчатых на 1,9 - 8,4 %, уступая по этим же показателям линейным волжским белым цесаркам на 1,5 -14,6 %. Сравнительный анализ выявил достоверную (P<0,05) разницу по таким продуктивным показателям птицы как яйценоскость, вывод молодняка и живой массе молодняка в 12 недель жизни.
Создаваемая популяция голубых цесарок также характеризуются крепкой конституцией, высокой жизнеспособностью, они свободны от болезней лейкозного комплекса, чем выгодно отличаются от других видов домашней птицы.
Таким образом на птицефабрике ЗАО "Марийское" путем скрещивания гетерозиготных серо-крапчатых, белогрудых цесарок и волжских белых цесарок получен новый, отличный от родительского фенотип птицы. Консолидированная голубая птица имеет в суточном возрасте серо-голубой со светло-коричневыми полосами на голове цвет пуха. По бокам головы тянутся 2 светло-коричневые полосы. Отдельные участки коричневого пуха, имеются также на шее и крыльях. Брюшко и округлые участки вокруг глаз имеют пух белого цвета. Затылочное пятно узкое, продолжающееся своеобразными белыми залысинами. Оперение взрослых особей чисто серо-голубое, без белых перьев на груди и крыльях. Эффект голубого цвета получается из-за наложения друг на друга светло-серых перьев. Все перо имеет характерные для вида белые "жемчужины".
Выделенные особи гомозиготны по рецессивному гену ограничения отложения пигмента в пере на отдельных участках тела (zn /zn) и ювенальной (дикой) окраски пуха (e+/e+). В тоже время имеют доминантные гены наличия в пере пигмента эумеланина ( Е Е / Е e) и ослабитель эумеланиновых пигментов (Bl Bl / Bl bl). Проявление зональности окраски пера "белые жемчужины" обуславливает действие второстепенных генов (Sp Sp /Sp sp).
Голубые цесарки имеют привлекательный цвет пера, достаточно высокие продуктивные качества и востребованы владельцами индивидуальных и фермерских хозяйств. Ежегодно на ЗАО "Марийское" отводится до 1000 цесарок нового фенотипа.
Литература
- Ройтер Я.С. Проблемы цесарководства //Птицеводство.-1984. -N2.-С.26-28.
- W.Rheam. Guinea fowl.London.Agriculture,v.57,1950.
- Ф.Е.Голяркин Разведение цесарок. М.,1948
- Вейцман Л.Н. Наследование окраски оперения при разведении "в себе" и скрещивании различных цветных вариаций цесарок сибирской популяции //Генетические основы селекции и гибридизации с.-х. птицы: Тез. докл.-М.,1971.-С.171-174.
- Громов А. М. Наследование окраски оперения у цесарок при гемогибридизации/ А. М. Громов, Н. К. Гусева// Птицеводство. - 1974. - № 2. - С. 39-42.
