Самцы для комплектования селекционных гнезд всех линий берутся из лучших семей по происхождению, показателям яйценоскости матери, живой массы отцов (выше средней по линии) и признакам экстерьера. Во всех опытах молодняк выращивают на глубокой подстилке до 25-недельного возраста. Половозрелые особи содержатся в индивидуальных клетках.
Воспроизводство птицы осуществляется с помощью искусственного осеменения, при половом соотношении птицы селекционного ядра 2:6 (один основной самец и запасной) Все самцы в селекционных гнездах подобраны по принципу аналогов по происхождению (сибсы), в гнездах множителей - сибсы и полусибсы. Испытание птицы проводится до 70 - недельного возраста. В период выращивания и содержания взрослой птицы учитывались общепринятые в птицеводстве показатели.
Хозяйственно-важные показатели линейных цесарок волжской белой породы представлены в таблице 2.
Таблица 2. Хозяйственно - полезные качества птицы селекционного ядра
Показатель | Линии | |||
ВБА-1 | ВБА-2 | ВБ-3 | ВБ-4 | |
Яйценоскость за 64 недели жизни, шт. | 157,65±2,48 Cv-22,55 |
163,13±2,52 Cv-22,61 |
152,74±3,21 Cv-21,11 |
174,45±3,64 Cv-21,06 |
Масса яйца, г начало цикла середина конец |
45,28±0,35 47,50±0,52 47,21±1,14 |
46,22±1,12 47,25±1,64 47,35±0,35 |
46,1±1,30 48,5±1,41 47,1±1,26 |
46,4±1,34 48,6±1,41 47,7±1,39 |
Выход инкубационных яиц, % | 91,6 | 92,4 | 90,9 | 92,3 |
Оплодотворённость яиц, % | 91,41±0,70 Cv-10,55 |
87,19±1,26 Cv-16,22 |
91,2±0,70 Cv-10,55 |
94,9±0,70 Cv-10,55 |
Выводимость яиц, % | 87,85±0,90 Cv-14,10 |
86,27±1,22 Cv-15,81 |
75,87±0,87 Cv-15,03 |
74,92±1,01 Cv-14,96 |
Вывод цесарят, % | 80,35±1,05 Cv-17,96 |
74,89±1,47 Cv-21,98 |
69,2±0,70 Cv-14,10 |
71,1±0,70 Cv-14,10 |
Живая масса птицы, г: в 12 недель самцы самки в 20 недель самцы самки |
1030±30,0 Cv-22,33 950±20,0 Cv-32,63 1680±10,0 Cv-4,76 1610±10,0 Cv-8,69 |
1040±30,1 Cv-26,92 980±20,0 Cv-30,61 1750±10,0 Cv-4,57 1630±10,0 Cv-13,49 |
1026±28,9 Cv-21,76 970±22,4 Cv-32,11 1669±9,9 Cv-7,21 1605±9,1 Cv-9,01 |
1029±29,5 Cv-20,45 945±23,6 Cv-34,14 1733±10,8 Cv-9,43 1600±9,9 Cv-12,61 |
Сохранность молодняка, % | 96,4 | 95,8 | 94,7 | 94,8 |
Сохранность взрослых цесарок, % | 94,6 | 92,8 | 93,9 | 94,2 |
Как следует из приведенных данных табл. 2, линейные цесарки из групп селекционного ядра (индивидуальная и семейная селекция) сохранили дифференциацию по основным продуктивным признакам. Показатели приведены по всей линейной птице посаженной в селекционные гнезда. Наибольшая яйценоскость была у цесарок материнской линии ВБ-4 и превосходила яйценоскость самок 1, 2, 3 линии на 16,8; 11,32; 21,71 яйца соответственно. Наименьшая яйценоскость была в линии ВБ-3 и составила 152,74 яйца (Р<0,05). Коэффициент вариации признака яйценоскости в линиях белых цесарок (Сv) находился на низком уровне (21,06-22,61%), что говорит о выравненности птицы, отобранной в гнезда для воспроизводства стада.
Анализ воспроизводительных качеств опытных групп птицы выявил достоверное превосходство цесарок линии ВБА-1 (Р<0,05) по показателям оплодотворенности яиц и вывода молодняка.
Живая масса молодняка в 12 недель жизни соответствовала породным требованиям (от 945 до 1045 г.), а в 20 недель превосходила их на 70 - 100 г, в зависимости от группы птицы (от 1610 до 1750 г.). При этом живая масса самок линий ВБА-1 и ВБА-2 в возрасте 12 и 20 недель, а самцов в 20 недель достоверно (Р<0,05) различается.
Достигнутая масса яиц, снесенных цесарками опытных групп, соответствовала породным требованиям на всех этапах продуктивного периода. Однако линейные цесарки не различаются по массе снесенного яйца (Р>0,05). Данный факт говорит о необходимости дальнейшей селекционной работы по дифференциации отцовских и материнских линий. По всей видимости из-за породных особенностей цесарки белых (кремовых) фенотипов характеризуются меньшей массой сносимых яиц по сравнению с темно окрашенной птицей.
Самцы отцовской линии характеризовались следующими показателями спермопродукции: объем эякулята - 0,100±0,008 см3, концентрация спермиев 4,06±0,019 млрд/см3; активность спермиев 9,01±0,12 балла.
По результатам оценки качества потомства в линиях было выделено: в материнской линии ВБА-1 - 29 производителей - улучшателей по выходу цесарят от несушки, по линии ВБА-2 34 цесарей - улучшателей по живой массе и обмускуленности молодняка в 12 - недельном возрасте. Потомство производителей - улучшателей оставлено для дальнейшего размножения.
Основные хозяйственно-полезные признаки сохраняемых голубых и серо - крапчатых популяций цесарок приведены в таблице 3.
Таблица 3. Продуктивные качества голубых и серо-крапчатых цесарок (M±m)
Показатель | Голубые | Серо-крапчатые |
Яйценоскость за 64 недели жизни, шт. | 178,55±2,96 Cv-16,14 |
157,33±3,81 Cv-23,98 |
Масса яйца, г начало цикла середина конец |
45,09±0,63 Cv-4,61 47,80±0,63 Cv-3,91 44,68±1,30 Cv-9,62 |
46,15±0,65 Cv-3,45 48,22±0,95 Cv-4,15 47,13±0,83 Cv-6,24 |
Выход инкубационных яиц, % | 92,3 | 90,5 |
Оплодотворённость яиц, % | 83,28±1,47 Cv-18,25 |
80,92±1,36 Cv-19,57 |
Выводимость яиц, % | 90,16±1,13 Cv-12,95 |
87,12±1,36 Cv-18,14 |
Вывод цесарят, % | 75,01±1,72 Cv-23,74 |
70,87±1,56 Cv-25,55 |
Живая масса потомства, г в 12 недель самцы самки в 20 недель самцы самки |
1250±40,0 Cv-18,40 1100±40,0 Cv-37,27 1720±20,0 Cv-5,81 1630±20,0 Cv-10,43 |
1130±50,0 Cv-29,20 1110±30,0 Cv-23,42 1680±10,0 Cv-4,17 1590±10,0 Cv-5,03 |
Сохранность молодняка, % | 94,7 | 95,8 |
Сохранность взрослых цесарок, % | 93,7 | 93,3 |
Из данных таблицы видно, что средняя яйценоскость птицы за 9 месяцев кладки составила для голубой популяции 178,55±2,96 яиц, а для серо-крапчатой - 157,33±3,81. Сравнительный анализ данных выявил достоверную (Р<0,05). разницу между показателями яйценоскости птицы этих групп. Масса яиц снесенных цветными цесарками не отличалась во все периоды кладки (P>0,05).
Как следует из приведенных данных по воспроизводительным показателям (оплодотворенность яиц, вывод молодняка, сохранность птицы) серо-крапчатая цесарка уступала голубой на 2,36% по показателю оплодотворенности яиц, на 3,04% - выводимость яиц и по выводу на 4,14%. Однако выявленные различия были статистически незначимы (P>0,05).
Живая масса определялась путем взвешивания птицы в разные возрастные периоды. Исследования показали, что вес голубой птицы был выше в 12, 20 недель на 120-40 г у самцов, а у самок - на 40 г. Эта разница достоверна (P<0,05).
Проведенный теоретический расчет выхода цесарят на одну несушку за 64 недели жизни (9 месяцев кладки) показал, что при достигнутых воспроизводительных показателях цесарок (яйценоскость, выход инкубационных яиц, оплодотворенность яиц и вывод молодняка) выход цесарят от одной несушки селекционного стада составляет 84,6-110,3 голов.
Фенотипическая оценка цесарок линий ВБА-1 и ВБА-2 показала, что, в зависимости от возраста, точность сексирования по степени пигментации оперения изменялась и составляла в суточном возрасте от 87,6%, в возрасте 12 недель - 96,7 %, в 20 недель - 99,7 %.
Достоверных породных различий в экстерьерных и мясных качествах цесарок разных популяций не выявлено.
Анализ основных хозяйственно важных показателей цесарок, содержащихся в цесарином отделении ЗАО "Марийское, показал, что методами семейной и индивидуальной селекции удалось сохранить на достаточно высоком уровне основные продуктивные и воспроизводительные показатели опытных групп птицы.
Полученные показатели продуктивности находятся на уровне породных требований и обеспечивают получение 70 голов суточных цесарят от родительской пары за сезон воспроизводства. Удлинение периода яйцекладки до 9 месяцев дало возможность реализации большего количества инкубационного и товарного яйца. Проведенные селекционные мероприятия позволили отобрать лучшие семьи, хозяйственные показатели которых обеспечили повышение выхода молодняка и товарной продукции на 3,0 - 5,0 %.
Внедрение в практику товарного цесарководства методов разделения птицы по полу по степени пигментации пера позволило сократить время затрачиваемое на проведение бонитировок на 25,0 - 30,0%, уменьшить расходы на последующее содержание селекционной птицы на 7,0 - 13,0 % за счет ранней выбраковки лишнего количества самцов.
Проведенные по линиям и группам птицы селекционные мероприятия и индивидуальный анализ продуктивности позволил выделить для посадки в гнезда 2007года 31 лучших семей цесарок в линии 1 и 26 в линии 2. Из этих семей было выделено и посажено в селекционные гнезда более 350 самцов и самок.
Дальнейшее ведение селекции на повышение продуктивных показателей у птицы линий ВБА-1 и ВБА-2 позволит повысить вывод цесарят, увеличить доход в цесарководческих хозяйствах как за счет увеличения основных хозяйственно важных показателей, так и за счет сокращения затрат на содержание птицы. Предлагаемые селекционные приемы отбора цесарок по степени пигментации пера будут внедряться в цесарином отделении ЗАО "Марийское" Республики Марий Эл и хозяйствах, содержащих волжских белых цесарок.
Можно надеяться, что уже в ближайшее время птицефабрики занимающиеся разведением цесарок, фермерские и индивидуальные хозяйства смогут приобрести на птицефабрике "Марийская" птицу из новых, конкурентоспособных линий и кроссов с высокой реализацией их генетического потенциала.